商學界合辦咖啡學院 推咖啡文化

財爺說的中產生活包括歎杯靚咖啡。香港專業進修學院與捷榮集團合辦咖啡學院，由基礎知識課程開始，逐步增設文憑及學位課程，培訓本地咖啡專才。

咖啡學院將於8月推出咖啡品嚐及手工沖調課程，計劃招收30名學生，名額先到先得。3節咖啡品嚐課程學費1,900元，共上7.5小時；4節手工沖調課程學費2,800元，共上11小時；而6節咖啡品嚐及手工沖調課程學費3,800元，共上16小時。

捷榮集團執行董事及集團首席財務官鄔錦安表示，「目前市場上咖啡行業人才如採購、生產可以說是零，要由集團自行培訓」，希望能透過課程人才培訓更專業，滿足市場需求。